Saturday, June 09, 2007

人情味

何谓人情味?
无意间看到个饮食节目,
述说食物的人情味。
好怀念的味道啊!
世间冷暖,
残酷现实,
哪有人情味可言呐?!

人情味,
好陌生啊!
八十年代末到进入九十年代初,
它已开始没落。
七十年代或之前应该很浓吧?!
最好的例子,
叮叮塘。
制作叮叮塘的过程是很也非常辛苦的。
以前的人卖这,
除了赚钱以外,
还有就是为了那句“好吃,好香”。

现代人,
时间宝贵。
什么都要快,
所以连过程都简要化。
呈出来的食物也成“差,差,差。。。”
味精重,食物本身的味道很谈。
各国有各国不同的烹饪手法,
那国好吃,不代表在这国煮也好吃。
好吃,不是好吃是味精好味道;
好香,不是食物香是调味香精香。
可见的现代人吃了多少加工食品进肚子啊!

嘴挑又如何?
是挑“食物吃"的挑还是挑 “是食物” 的挑?


*对不起。
一,不是帮人家打广告;
二,我不是那年代的人不太清楚那年代的事,听老人家说的;
三,好久以前只吃过一次真的有人“叮叮叮”地卖,现都是包装好的。