人情味
何谓人情味?
无意间看到个饮食节目,
述说食物的人情味。
好怀念的味道啊!
世间冷暖,
残酷现实,
哪有人情味可言呐?!
人情味,
好陌生啊!
八十年代末到进入九十年代初,
它已开始没落。
七十年代或之前应该很浓吧?!
最好的例子,
叮叮塘。
制作叮叮塘的过程是很也非常辛苦的。
以前的人卖这,
除了赚钱以外,
还有就是为了那句“好吃,好香”。
现代人,
时间宝贵。
什么都要快,
所以连过程都简要化。
呈出来的食物也成“差,差,差。。。”
味精重,食物本身的味道很谈。
各国有各国不同的烹饪手法,
那国好吃,不代表在这国煮也好吃。
好吃,不是好吃是味精好味道;
好香,不是食物香是调味香精香。
可见的现代人吃了多少加工食品进肚子啊!
嘴挑又如何?
是挑“食物吃"的挑还是挑 “是食物” 的挑?
*对不起。
一,不是帮人家打广告;
二,我不是那年代的人不太清楚那年代的事,听老人家说的;
三,好久以前只吃过一次真的有人“叮叮叮”地卖,现都是包装好的。
1 Comments:
泡面熱騰騰的冒著煙。。
似是速食無情 卻莫名有薰濕食者眼眶的本事
熱辣辣的純味精湯 似在那大肆狠刮愚人耳光
燙著味覺全失的舌頭 企圖抒緩著那焦頭爛額的五臟六腑
胃裡的溫暖 是真實的 它施捨著人情
二話不說 演好充飢和填滿虛空的角色
碗中一條又一條 像那糾纏不清的煩惱絲
一口一口咬斷 一刀一刀剪掉亂絲
一桌溢著有情年代的慢工細貨 也不過是過眼雲煙 不敵這不離不棄 溢著青澀簡單時光的碗中伴
有情面具下 不過虛情假意
無情雙眸里 囚著受酷刑的啞子靈魂
食不知味 是心中有情嗎?
食太知味 是無心無意嗎?
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