经济的文化

印象中生蚝和扇贝都是昂贵的食材。
近日重逛久违的夜市竟然观察到有摊位在售卖烤生蚝与烤扇贝。
口味还多达八种。
香蒜, 麻辣, 黑胡椒, 四川, 酸甜, 芥末等等等。
(由于本人怕吃了街边海鲜肚子痛所以望了一眼而已现在就背不起来所有的口味了。。哈)

日本文化善于食用各种海鲜。
所谓不食不令题材。
而台湾也已售卖这类的食材很久了。
如果没有错, 一份售价马币七块。
可是没能亲眼看到一份食材的份量。

突然觉得食物变化差异很大。
怎么高价食材会在夜市里以中等价钱售卖?
当然, 倘若所有食物价格下滑对人民是极大减轻负担的高尚企业良心。

市场的销售反映了消费的能力。
市场无论何时会依市场需求而产生消费的购买欲。
但是有市场不代表人民愿意消费即使有消费能力。
同行的竞争也是竞争压力之一。
是否环境压力使市场改变?
还是商家不惜一切改变市场只要能迎合有消费潜力的物品?
即便为了谋利明知是劣物也照样当上等货品出售?